Tüzkö Domb Cuvée 2006

Tuottajan lippulaivaviini. väri mustanpuhuva punainen. Viiniä valmistetaan Cabernet Franc ja Merlot -rypäleistä rajoitettuina erinä (15000 pulloa) ja vain hyvinä viinivuosina. Suurella tuotantorajoituksella kasvatetut rypäleet ovat peräisin Tüzkö-palstasta, joka on viinitilan parhaaksi luonnehdittu palsta.  Mehujen yhdistämisen jälkeen viini on viettänyt 18 kuukautta uusissa pientammitynnyreissä ennen pullottamista. Sen pyöreä tanniinisuus on hyvässä tasapainossa happojen kanssa. Makuelementteinä kuivatun luumun, ylikypsän hapankirsikan sekä mustikan aromit hallitsevat. Pitkää jälkimakua täydentää vielä aavistus karvasmantelia. 

Ruokasuositukset: punaiset, yrteillä maustetut liharuoat, riista, poro, voimakasmakuiset juustot. Erinomainen seurusteluviini: muista avata pullo noin tunti ennen tarjoamista!