Bock Villányi Cabernet Franc 2008

Bockin Cabernet Franc on todellinen täyteläinen prestigeviini. Väri on syvää mustaa puhuva punainen, tuoksu kypsä, puhdas, miellyttävä, maussa mustaherukka, auringon kuivattama kirsikka, oratuomi. Tanniinit ovat pehmeät, miellyttävät, tasapainoiset. Kokonaisuus on erinomaisen harmoninen. Tämä johtuu osittain siitä, että vastoin nykytrendiä viini on kypsynyt isoissa, käytetyissä tammitynnyreissä, mikä säilyttää mehun luontaista tuoreutta ja hedelmäisyyttä. Pullokypsytys oli myös tavanomaista pitempi.

Ruokasuositukset: Tämä viini on lampaan sekä muiden mehukkaiden, yrttimausteisten tuhtien punaliharuokien tai voimakasaromisten juustojen oiva seuralainen. Se on hyvä myös sellaisenaan seurusteluun. Tarjotaan huonelämpöisenä